全國素食從1990年成立以來就以提供健康新鮮的飲食滿足客戶，自成立的初衷，看到了過度開發造成的碳排放，造成全球不斷暖化問題，唯有多吃素、才能有效解決日益嚴重的暖化的問題。
打造明亮衛生、寬敞舒適的用餐環境，獲廣大消費者青睞。研發團隊嚴選在地食材，嚴格把關每道料理，強調少油、少鹽、少添加，提供給消費者「食的安心」、「值得信任」的菜色，讓您樂享蔬食，健康養生。
「全國素食」致力於推廣素食美學與文化，不斷精進，不定期舉辦內部廚藝競賽，為了就是讓菜色多元豐富，透過用心料理的心意傳遞幸福的味道，提供忙碌的現代人自由組合、方便即饗素食的服務，與您一起品味蔬食的美好。
